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Descrição
Funaotaki Daiginjo usa Yamada Nishiki polido a 35% pela Shibasaki Shuzo em Gunma. Nomeado em homenagem a uma famosa cachoeira próxima às Montanhas Haruna, este daiginjo é elaborado com água de nascente do sistema montanhoso Haruna e koji artesanal, produzindo um aroma frutado e um final limpo e refinado. A cervejaria recebeu múltiplas medalhas de ouro no Concurso Nacional de Sake.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoGunma · Gunma Daiginjo →
ProdutorShibasaki Shuzo Co.,Ltd
MarcaFunaotaki
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico17.5%
Grau de polimento35%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Shibasaki Shuzo Co.,Ltd
Gunma
Uma cervejaria de sake cujo nome remete a 'uma cachoeira famosa de Gunma e um sake renomado', derivado do nome 'Taki Funao'.
Fundada em1916
MarcaFunaotaki
Endereço649-1 Shimonoda Yoshioka Kita -Gunma Gunma
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