Fukutsuru Tokubetsu Junmai

🍶

Description

Fukutsuru Tokubetsu Junmai utiliza Gohyakumangoku, um arroz originário de Niigata valorizado pelo sabor limpo e leve, em uma expressão amigável à gastronomia da cervejaria de Yatsuo fundada em 1848. O legado de medalhas de ouro da Fukutsuru Shuzo e o fornecimento de água das montanhas Tateyama moldam seu caráter nítido e discreto.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionToyama

BreweryFukutsuru Shuzo Co.,Ltd

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Fukutsuru Shuzo Co.,Ltd

Toyama

O lema é produzir um licor suave ao paladar que valoriza o sabor fluido como um todo. Graças ao efeito da preparação com água macia, é um sake de puro arroz que não cansa ao beber.

Est.1847

BrandFukutsuru

Address2352 Nishimachi Yao Toyama Toyama

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Fukutsuru Tokubetsu Junmai

Fukutsuru Shuzo Co.,Ltd

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