Sparkling sake

Fukunishiki SHU-WA JUNMAI SPARKLING

🍶

Description

O Fukunishiki SHU-WA Junmai Sparkling é um sake espumante elaborado para acompanhar refeições, desenvolvido ao longo de três anos e meio. Não é doce, sem aroma ginjo, fermenta e envelhece no clima de Kasai, com bolhas que sobem em linha reta ao abrir a garrafa. Um sake espumante de sabor genuíno, com profundidade de sabor, acidez marcante e efervescência elegante.

Specifications

CategorySparkling sake

RegionHyogo

BreweryFukunishiki Co.,Ltd

ABV13%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Fukunishiki Co.,Ltd

Hyogo

Com a filosofia de enraizar a cervejaria na terra e nas pessoas da planície de Banshu, a Fukunishiki produz sake junmai com arroz de alta qualidade cultivado e colhido exclusivamente em Kasai City, há mais de 25 anos. A cervejaria propõe novos estilos de sake junmai sempre próximos ao cotidiano, como sake junmai de baixo teor alcoólico, produções nama elegantes e sake junmai para harmonização com pratos variados.

Est.1839

BrandFukunishiki

AddressMoguchi Kasai Hyogo

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Fukunishiki SHU-WA JUNMAI SPARKLING

Fukunishiki Co.,Ltd

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