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Descrição
Jyunsei Hyogoyumenishiki Kimoto Junmai Ginjo Murokanamagenshu utiliza o Hyogo Kita Nishiki (antes chamado Yumenishiki), variedade local de arroz de Banshu, em uma expressão kimoto de tiragem direta e sem filtragem. A Fukunishiki, com 8ª geração na kura de Kasai, produz exclusivamente junmai desde sua fundação em 1839.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoHyogo · Hyogo Junmai Ginjo →
ProdutorFukunishiki Co.,Ltd
ArrozHyogo Kita Nishiki
Teor alcoólico17%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Fukunishiki Co.,Ltd
Hyogo
Com a filosofia de enraizar a cervejaria na terra e nas pessoas da planície de Banshu, a Fukunishiki produz sake junmai com arroz de alta qualidade cultivado e colhido exclusivamente em Kasai City, há mais de 25 anos. A cervejaria propõe novos estilos de sake junmai sempre próximos ao cotidiano, como sake junmai de baixo teor alcoólico, produções nama elegantes e sake junmai para harmonização com pratos variados.
Fundada em1839
MarcaFukunishiki
EndereçoMoguchi Kasai Hyogo
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