Fukunishiki KimotoJunmai Banshukoshiki

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Description

Junmai kimoto da Fukunishiki da série Banshu Koshiki, elaborado segundo os métodos tradicionais da região de Banshu, com a profundidade e a riqueza características do processo de fermentação kimoto.

Specifications

CategoryJunmai

RegionHyogo

BreweryFukunishiki Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Fukunishiki Co.,Ltd

Hyogo

Com a filosofia de enraizar a cervejaria na terra e nas pessoas da planície de Banshu, a Fukunishiki produz sake junmai com arroz de alta qualidade cultivado e colhido exclusivamente em Kasai City, há mais de 25 anos. A cervejaria propõe novos estilos de sake junmai sempre próximos ao cotidiano, como sake junmai de baixo teor alcoólico, produções nama elegantes e sake junmai para harmonização com pratos variados.

Est.1839

BrandFukunishiki

AddressMoguchi Kasai Hyogo

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★