Fukunishiki Junmaigenshu Umeshuyou

🍶

Description

O arroz Kinuhikari polido a 70% compõe este junmai genshu (não diluído) da Fukunishiki em Hyogo, formulado para ser usado como base de umeshu (vinho de ameixa). Feito com 100% de arroz cultivado em Hyogo Kasai, com 20% de álcool e pronunciado umami de arroz, foi desenvolvido para extrair a essência da ameixa de forma limpa e precisa.

Specifications

CategoryJunmai

RegionHyogo

BreweryFukunishiki Co.,Ltd

ABV20%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Fukunishiki Co.,Ltd

Hyogo

Com a filosofia de enraizar a cervejaria na terra e nas pessoas da planície de Banshu, a Fukunishiki produz sake junmai com arroz de alta qualidade cultivado e colhido exclusivamente em Kasai City, há mais de 25 anos. A cervejaria propõe novos estilos de sake junmai sempre próximos ao cotidiano, como sake junmai de baixo teor alcoólico, produções nama elegantes e sake junmai para harmonização com pratos variados.

Est.1839

BrandFukunishiki

AddressMoguchi Kasai Hyogo

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Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★★