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Description
O Arata Kisui (Água Pura Fresca) Junmai Murokanamagenshu da Fuji Shuzo, em Tsuruoka, Yamagata, é elaborado com arroz Tsuya Hime com 70% de polimento e engarrafado sem filtração e sem pasteurização, resultando em um caráter de puro arroz acessível e vibrante. Fundada em 1778 e agora em sua 13ª geração, a cervejaria traz o mesmo compromisso com frescor e autenticidade a cada nível de sua extensa linha muroka nama genshu.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Fuji Shuzo Co., Ltd.
Yamagata
Destilaria de sake de Yamagata que preserva o método artesanal tradicional de fabricação, com ligação histórica a Kiyomasa Kato.
Est.1778
BrandEikoufuji
Address3-32-48 Oyama Tsuruoka Yamagata
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