Batizado com o nome da querida canção japonesa 'Yuki no Furu Machi wo' (A Neve Cai Sobre a Velha Cidade), este Eiko Fuji Junmai Ginjo da Fuji Shuzo em Tsuruoka, Yamagata, utiliza o arroz Dewa Sansan polido a 50%, uma variedade desenvolvida em Yamagata em parceria com a cervejaria Dewazakura. O nome evocativo remete à paisagem invernal e nostálgica da região de Shonai, onde esta kura fundada em 1778 opera há mais de dois séculos.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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