O aroma é suavemente floral e frutado, característico de um sake estilo Ginjo, com notas que remetem a flores brancas e morangos. No paladar, uma acidez levemente acentuada pode ser percebida de início, longe de ser desagradável, trata-se de uma acidez refrescante e bem equilibrada. No geral, o perfil de sabor varia de levemente doce a levemente seco. Com uma doçura suculenta ao estilo de pera e um equilíbrio entre doce e ácido, este sake entrega uma experiência marcadamente frutada.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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