Eiko Fuji Junmai Daiginjo Seiten Kouro

O aroma é suavemente floral e frutado, característico de um sake estilo Ginjo, com notas que remetem a flores brancas e morangos. No paladar, uma acidez levemente acentuada pode ser percebida de início, longe de ser desagradável, trata-se de uma acidez refrescante e bem equilibrada. No geral, o perfil de sabor varia de levemente doce a levemente seco. Com uma doçura suculenta ao estilo de pera e um equilíbrio entre doce e ácido, este sake entrega uma experiência marcadamente frutada.