Description
O Sake Mirai, uma variedade de arroz de sake recentemente desenvolvida para capturar o futuro da produção japonesa, é polido a 50% para este Eiko Fuji Junmai Daiginjo Murokanamagenshu na Fuji Shuzo, em Tsuruoka, Yamagata. Engarrafado sem filtração, sem pasteurização e sem diluição por esta cervejaria fundada em 1778, explora o potencial do arroz de sake de próxima geração no estilo vibrante e de intensidade plena característico da cervejaria.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Fuji Shuzo Co., Ltd.
Yamagata
Destilaria de sake de Yamagata que preserva o método artesanal tradicional de fabricação, com ligação histórica a Kiyomasa Kato.
Est.1778
BrandEikoufuji
Address3-32-48 Oyama Tsuruoka Yamagata
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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7
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
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Japanese
★★★★☆
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