Elaborado especificamente para submissão à prestigiosa Apreciação Nacional de Novos Sakes do Japão, o Kanpyokai Jikomi Daiginjo da Fuji Shuzo, em Tsuruoka, Yamagata, utiliza Yamada Nishiki polido a 35% com precisão de nível competição. Esta cervejaria fundada em 1778, cujo jovem toji Kodai Kato conquistou medalha de ouro no Concurso Nacional de Sake do Japão, traz o mesmo padrão competitivo para esta expressão raramente disponível.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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