Edokaijo Junmai Ginjo Genshu Miyamanishiki

by Tokyo minato jozo kabushikikaisha · Tokyo

🍶

Description

Este é um dos itens fundamentais da linha "Edo Kaijo" desde seus primórdios. Inspirado em Tóquio, que muda a cada dia, a cervejaria altera a levedura e o método de fabricação a cada tanque, explorando diferentes sabores, aromas e nuances a cada lote. Os três tipos de arroz utilizados são Yamada Nishiki, Omachi e Miyama Nishiki.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionTokyo

BreweryTokyo minato jozo kabushikikaisha

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★