🍶
Description
Nigorizake no estilo doburoku de uma destilaria de Chiba fundada em 1758, engarrafado com grande quantidade de sólidos de arroz em suspensão, resultando em uma textura densa e turva que remete ao sake tradicional não refinado. A destilaria aplica seu longo domínio artesanal nesta expressão rústica e encorpada, sob o rótulo 寿萬亀.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Kameda Shuzo Co., Ltd
Chiba
A produção de sake nessa região começou por volta do período Houreki (aproximadamente 1751-1763), quando Yamabushi iniciou a produção para oferecer aos deuses. Desde então, a tradição de produção de sake é mantida há mais de 250 anos, preservada até os dias de hoje.
Est.1757
BrandJumangame
Address329 Kamogawa Chiba
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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