O Dewazakura Junmai Ginjo Edo Label utiliza Dewa Sansan, o arroz de sake codesenvolvido pela cervejaria e pela Prefeitura de Yamagata, polido a 50%. Da Dewazakura, em Tendo City, a cervejaria que pioneirizou o ginjo sake comercial em 1980, esta expressão com rótulo Edo e voltada para exportação apresenta o perfil característico do Dewa Sansan em um estilo acessível aos mercados internacionais.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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