🍶
Description
O otoso é um licor medicinal preparado com ervas e plantas em sake e mirin. É o sake tradicional do Ano Novo, que purifica os males do ano passado, faz votos de longevidade e saúde, e carrega o desejo de renovar o corpo e a mente. Produzido internamente com shochu destilado, adicionando koji de arroz e arroz para criar a base. Além disso, o honkaku Junmai Daiginjo kimoto da mais alta qualidade é mesclado como base. Sete tipos de ervas medicinais do Monte Koya são misturados conforme receita própria. Aprecie o sabor rico e refinado que brilha em dourado.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
DAISHICHI SAKE BREWERY CO., LTD.
Fukushima
A Daishichi tem uma visão clara sobre a fabricação de sake. A busca pelo valor universal do sake, o compromisso com a produção ortodoxa, a força bruta das matérias-primas, a estética do sabor que comunica ao mundo e a concentração total são convicções fundamentais da destilaria. Do Japão para o mundo, combinando sabedoria humana e habilidade artesanal, busca-se a profundidade, a intensidade e a sofisticação do sabor.
Est.1752
BrandDaishichi
Address1-66 Takeda Nihonmatsu Fukushima
More from this Brewery
No reviews yet. Be the first to review!
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine