Daisekkei Junmai

Daisekkei Junmai é a expressão pura de arroz desta cervejaria fundada em 1898 em Azumino, Nagano, onde a água de nascente subterrânea dos Alpes do Norte molda o caráter do sake. Reconhecida por seu compromisso sincero com a qualidade em todas as categorias, a Daisekkei já conquistou troféus no IWC com suas expressões de Omachi cultivado em Nagano, e este Junmai reflete essa filosofia cuidadosa de produção em um nível acessível.