Description
O arroz Hito Gokochi polido a 59% forma a base deste sake josen, que utiliza a levedura Nagano R para desenvolver um caráter vibrante com acidez delicada semelhante à maçã, ao lado de um umami de arroz limpo. A água de nascente subalpina dos Alpes do Norte confere ao sake um paladar excepcionalmente suave e limpo.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Daisekkei Shuzo Co.,Ltd
Nagano
Sempre guiados pelo ideal de 'fabricação honesta de sake que os clientes amem', estamos focados também na melhoria constante da qualidade. Seguimos em frente, passo a passo, sem negligenciar os esforços consistentes, para que muitas pessoas possam se alegrar com nosso sake.
Est.1898
BrandDaisekkei
Address9642-2 Ikeda Town Association Dyeing Ikeda Town Association
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General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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★★★★★
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🥈
Yakitori (Tare)
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★★★★★
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🥉
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Japanese
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Saikyo-zuke Fish
Japanese
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5
Simmered Fish
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Oden
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7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
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8
Shabu-shabu
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★★★★★
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