Daisekkei Ginjo

Daisekkei Ginjo é a expressão ginjo acessível desta cervejaria fundada em 1898 ao sopé dos Alpes do Norte, em Azumino, Nagano. Aproveitando a água de nascente alpina subterrânea e a filosofia da cervejaria de produzir sake com sinceridade e foco na qualidade, com cerca de 95% do seu sake consumido dentro de Nagano, este ginjo oferece um caráter aromático limpo e confiável em um nível acessível.