Fumoto (sopé das montanhas) Ginjo é polido a 55% na cervejaria de Nagano, no sopé dos Alpes do Norte, onde a água de fabricação provém do derretimento glacial da neve. O arroz local cultivado por contrato é moído na própria cervejaria, e o aroma é mantido deliberadamente discreto para destacar o umami suave e centrado no grão.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
Learn more about GinjoPrice information is only available in Japan.
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