Daisekkei Daiginjo Yamadanishiki

Daisekkei Daiginjo Yamada Nishiki utiliza o arroz mais nobre do sake polido a 39%, na cervejaria fundada em 1898 em Azumino, Nagano, ao sopé dos Alpes do Norte. A água de nascente alpina subterrânea e a abordagem sincera e voltada para a qualidade da cervejaria resultam em um daiginjo de pureza excepcional, explorando a elegância floral natural do Yamada Nishiki nesse nível extremo de polimento.