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Description
O Daina Yamadanishiki Junmai Daiginjo da Koyama Shuzo representa a expressão mais elevada da cervejaria, utilizando arroz Yamadanishiki polido aos padrões daiginjo para alcançar um aroma delicado e complexo, além de uma textura sedosa e luxuosa. A água limpa e o clima fresco de Tochigi proporcionam um ambiente ideal para este meticuloso estilo de produção.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Kikunosato Shuzo Co.,Ltd
Tochigi
Usando a água subterrânea da região de Nasuyama, principalmente arroz de cultivo reduzido em agrotóxicos colhido localmente, produzimos com cuidado cerca de 700 koku por ano.
Est.1866
BrandDaina
Address302-2 Katafuda Otahara Tochigi
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