Daina Akamaru é um sake da Koyama Shuzo na Prefeitura de Tochigi sob a marca Daina, com Akamaru significando círculo vermelho, evocando uma expressão direta e marcante. Tochigi, ao norte de Tóquio, se beneficia das águas puras da cordilheira de Nasu, e a linha Daina reflete a reputação da cervejaria por sakes limpos e precisos que evidenciam o arroz e o terroir locais.
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