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Honjozo

Daikan Honjozo

by Okinashuzo Co.,Ltd  ·  Fukuoka
🍶
Description

Daikan Honjozo é um honjozo de estação fria da Okinashuzo, em Fukuoka, elaborado durante o período daikan, o trecho mais frio do inverno que tradicionalmente marca o início da principal temporada de produção. A fermentação em tempo frio resulta em um caráter limpo e fresco.

Specifications
CategoryHonjozo
RegionFukuoka
BreweryOkinashuzo Co.,Ltd
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Okinashuzo Co.,Ltd

Fukuoka
Desde sua fundação, a Okina Sake Brewery tem produzido sake alinhado às necessidades de cada era, sempre com o objetivo de oferecer um sake de qualidade para o consumo cotidiano. Utilizando água local de alta qualidade e arroz cultivado pela própria cervejaria, o sake reflete o caráter único desta região.
Est.1945
BrandTaikan
Address3-19-1 Hanami Minami Koga Fukuoka
Web

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