Polido a 40% com Yamada Nishiki cultivado em Munakata pelos próprios agricultores da cervejaria, este junmai daiginjo da Okina Shuzo em Fukuoka é produzido em quantidades estritamente limitadas. Em vez de buscar alta fragrância, o estilo da casa mantém os aromas em nível moderado para que o caráter arredondado e adocicado do arroz ocupe o centro da experiência.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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