Description
Com o desejo de transmitir o novo charme do licor fermentado bodhi, o Daigo no Awa, como o próprio nome sugere, é um licor leve com espuma fina e delicada.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Teradahonke Co.,Ltd
Chiba
Com o lema de produção natural de sake, a cervejaria não utiliza aditivos, não filtra o produto e usa arroz cultivado sem agrotóxicos, mantendo o compromisso com o Junmai puro desde os tempos antigos.
BrandGoninmusume
Address1964 Kanzaki Honjuku Kanzaki Katori Chiba
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine