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Descrição
Variante com 18 graus de teor alcoólico do daiginjo Iseasahi da Asahi Syuzou em Mie, elaborado com Yamada Nishiki e Kaminoho polidos a 50%. O maior teor alcoólico resulta em uma expressão mais concentrada e encorpada do estilo daiginjo.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoMie · Mie Daiginjo →
ProdutorAsahi Syuzou Co.,Ltd
ArrozYamada Nishiki, Kami no Ho
Teor alcoólico18%
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Asahi Syuzou Co.,Ltd
Mie
Fundada no 8º ano da era Meiji. Preservando mais de cem anos de história e tradição, a cervejaria trabalha com dedicação para produzir um sake que seja reconhecido como verdadeiramente bom.
Fundada em1875
MarcaIseasahi
Endereço1767 Oyoyama Akiwa Taki Mie
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