Descrição
O daiginjo clássico da casa. Produzido com arroz Yume no Kaori cultivado nos próprios campos, polido a até 50%, apresenta fragrância suave e refrescante. O perfil seco harmoniza muito bem com sushi, sashimi e pratos à base de peixe.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoFukushima · Fukushima Daiginjo →
ProdutorYamatogawa Shuzoten Co.
Teor alcoólico16%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Yamatogawa Shuzoten Co.
Fukushima
Fazemos sake exclusivamente com a cultura, o clima, a água subterrânea, o arroz local e as técnicas tradicionais de produção de Kitakata, avançando com confiança numa longa história de fabricação de sake.
MarcaYauemon
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