Yoruguruto é um licor à base de iogurte produzido pela histórica Yamatogawa Shuzoten em Kitakata, Fukushima, combinando junmai sake puro com iogurte de leite integral e mel. O resultado é uma bebida cremosa e levemente adocicada, que mantém o caráter láctico da base láctea ao lado da profundidade do sake subjacente.
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