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Descrição
Daiginjo de aroma frutado, suave e cristalino, elaborado artesanalmente pelo método tradicional de produção manual.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoYamaguchi
ProdutorNashimayashuzojo Co.,Ltd
MarcaKotobuki
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico17%
Grau de polimento38%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Nashimayashuzojo Co.,Ltd
Yamaguchi
O nome sake 'Kotobuki' é associado a celebrações e rituais há muito tempo. Nos últimos anos, a marca 'Nakajimaya' foi lançada como rótulo comercial, e o sake produzido pelo método kimoto, uma técnica legítima de fermentação, tem atraído crescente atenção.
MarcaKanenaka
Endereço2-1-3 Doi Shunan Yamaguchi
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