🍶
Description
Junmai nigorizake elaborado com Yamada Nishiki para o koji e Nippon Bare para o kake, polido a 60%, com corpo cremoso e textura de grão de arroz. A riqueza cremosa o torna uma escolha especialmente satisfatória para os meses frios, embora também se revele belo quando aquecido suavemente.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Nashimayashuzojo Co.,Ltd
Yamaguchi
O nome sake 'Kotobuki' é associado a celebrações e rituais há muito tempo. Nos últimos anos, a marca 'Nakajimaya' foi lançada como rótulo comercial, e o sake produzido pelo método kimoto, uma técnica legítima de fermentação, tem atraído crescente atenção.
BrandKanenaka
Address2-1-3 Doi Shunan Yamaguchi
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