Daiginjo Narimasa

O Yamada Nishiki polido a 40% é envelhecido por um a dois anos em baixa temperatura antes do lançamento, resultando em um corpo leve e elegante com um aroma refinado e equilibrado. Produzido em uma kura de Toyama fundada em 1894, utilizando a lendária água da nascente do Monte Iouzen, conhecida localmente como a água tocada pela lança do guerreiro Sassa Narimasa.