Yamada Nishiki polido a 50% compõe este daiginjo da Yoshizaki Shuzo em Kimitsu, Chiba, fundada em 1624 e considerada a kura ativa mais antiga da prefeitura. Elaborado com as águas suaves e puras de Kururi, famosas na região por sua excepcional pureza, apresenta caráter fragante e limpo, adequado a ocasiões festivas.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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