Himuro Daiginjo é um sake nama não pasteurizado disponível durante todo o ano, proveniente desta cervejaria de Hida Takayama focada exclusivamente em ginjo. Prensado nos meses mais frios do inverno e lançado fresco, com evolução sazonal pela primavera, verão e outono. A água da nascente das montanhas de Hida e o clima alpino fresco moldam um perfil limpo e levemente seco, com aromas ginjo frutados e controlados.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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