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Descrição
Ginjo Tokusen é uma expressão ginjo especialmente selecionada da Niki Shuzo em Hida Takayama, onde a produção exclusiva de ginjo é o estilo da casa desde 1695. O clima alpino frio e a límpida água das nascentes de Hida favorecem uma fermentação lenta e limpa, resultando em um sake refinado e seco com aroma delicado.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Niki Shuzo Co.,Ltd
Gifu
Desde a sua fundação em Genroku 8, a Futagi Sake Brewery preserva uma longa história e suas tradições. A destilaria une o que não muda com a criação do novo, oferecendo joias elaboradas com o método de Ginjo brewing com todo o cuidado.
Fundada em1695
MarcaHimuro
Endereço406-0845 40 Kami-Ninomachi Takayama Gifu
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