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Descrição
Batizado em homenagem ao histórico magistrado de Nagasaki, este daiginjo da Kinokawa em Isahaya, Nagasaki, foi selecionado para o serviço de primeira classe doméstica da JAL e conquistou diversas medalhas de ouro na avaliação da autoridade fiscal regional. Produzido para um paladar limpo e refrescante, com doçura contida e uma sensação elegante na garganta, reflete a posição da cervejaria como a maior produtora de sake no coração produtor de arroz de Nagasaki.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Kinokawa Co.,Ltd
Nagasaki
Em 1982, quatro cervejarias da prefeitura de Saga, entre elas Chicken Shop Brewing, Dawn Sake Brewing, Unzen Sake Brewery e Konbatake Sake Brewery, se uniram para formar esta empresa. Produzido cuidadosamente com levedura Kumamoto e ingredientes locais, o sake busca ser um sake para refeições que nunca cansa, em harmonia com a rica natureza local.
Fundada em1839
MarcaKinokawa
Endereço17-4 Tsuchishi Isahaya -shi Nagasaki
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