Descrição
Daiginjo polido a 60% da Daitengu Brewery em Fukushima. Frutado e vibrante, com sensação de boca suave e arredondada e um final silenciosamente refinado graças à água de nascente de Adatara.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoFukushima
ProdutorDaitengu Shuzo Co.,Ltd
MarcaDai Tengu
Teor alcoólico16.2%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Daitengu Shuzo Co.,Ltd
Fukushima
Fundada em Meiji 5 (1872), a Ootengu está localizada em frente à estação JR em Motomiya, quase no centro da Prefeitura de Fukushima. A destilaria utiliza arroz local e a água Raijin Shimizu para criar o sabor característico de seu sake.
Fundada em1872
MarcaOotengu
EndereçoMotomiya Motomiya Fukushima 18
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