Descrição
Rico, terroso e encorpado, este Junmai genshu não deixa nada a desejar; é um sake de sabor intenso. Ótimo para harmonizar com alimentos igualmente condimentados, como curries ou charcuterie. Sirva gelado: um pouco abaixo da temperatura ambiente para realçar a textura amanteigada, ou aquecido para intensificar seu sabor marcante.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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