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Descrição
Daiginjo da Konotomo Shuzo em Hyogo no nível chotokusen, com a designação Kyoku, que significa extremo ou supremo. Este sake representa o ápice da linha Tajima daiginjo, indicando o maior grau de polimento e a produção mais meticulosa dentro da série. A região de Tajima em Hyogo é reconhecida em todo o Japão pela produção de arroz de sake de alta qualidade e pela excelência na produção.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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