Chotokusendaiginjo Jumangame

🍶

Description

Yamada Nishiki de grau especial de Yoshikawa, cidade de Miki, Prefeitura de Hyogo, polido ao extremo de 35% para este daiginjo de linha premium. Premiado com o Grand Gold Quality Award da Monde Selection por sete anos consecutivos (2016-2022), é elaborado com água pura da cordilheira Mineoka pela cervejaria mais antiga de Chiba, fundada em 1758.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionChiba

BreweryKameda Shuzo Co., Ltd

ABV17%

Polish Ratio35%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Kameda Shuzo Co., Ltd

Chiba

A produção de sake nessa região começou por volta do período Houreki (aproximadamente 1751-1763), quando Yamabushi iniciou a produção para oferecer aos deuses. Desde então, a tradição de produção de sake é mantida há mais de 250 anos, preservada até os dias de hoje.

Est.1757

BrandJumangame

Address329 Kamogawa Chiba

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★