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Description
O mirtilo de Hamamatsu, na Prefeitura de Shizuoka, foi transformado em purê e misturado a um sake com fermentação secundária na garrafa. A suave doçura do arroz complementa a acidez frutada do mirtilo, permitindo apreciar o sabor autêntico dos ingredientes puros, sem aditivos. Chobitto Kanpai é uma marca confiável que prioriza ingredientes 100% naturais da Prefeitura de Shizuoka.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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HANANOMAI BREWING CO.,LTD.
Shizuoka
A Hana no Mai Sake Brewery busca o verdadeiro sake local, com características únicas de terroir, tendo como base o uso de todos os elementos relacionados à fabricação de sake provenientes da Prefeitura de Shizuoka.
Est.1864
BrandHananomai
Address632 Miyaguchi Hamakita -ku Hamamatsu Shizuoka
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine