Descrição
Chiyotsuru Josen Honjozo é um honjozo padrão polido a 65%, de uma das poucas cervejarias de sake remanescentes em Tóquio, em Akiruno. Produzido com a água suave da montanha do rio Akigawa, esta expressão cotidiana apoia-se na simplicidade e no estilo tradicional de produção de Tóquio.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Nakamura Shuzoujou
Tokyo
Uma cervejaria de sake em Akiruno, fundada em 1804. A água limpa é extraída de 170 metros de profundidade e o sake é produzido com arroz criteriosamente selecionado.
Fundada em1804
MarcaChiyotsuru
Endereço63 Ushiuma Akiruno Tokyo
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Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
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