Descrição
Chiyotsuru Honjozo Taruzake é um honjozo polido a 65%, maturado em barris de cedro em uma cervejaria de sake em Akiruno, no oeste de Tóquio. A maturação em barris de cedro adiciona uma fragrância resinosa característica, que faz parte da cultura do sake japonês há séculos.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Nakamura Shuzoujou
Tokyo
Uma cervejaria de sake em Akiruno, fundada em 1804. A água limpa é extraída de 170 metros de profundidade e o sake é produzido com arroz criteriosamente selecionado.
Fundada em1804
MarcaChiyotsuru
Endereço63 Ushiuma Akiruno Tokyo
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