Description
Chitosezakari Josen é a expressão cotidiana da Chitosezakari Shuzo, fundada em 1872 na cidade de Kazuno, na extremidade norte de Akita, na fronteira com Aomori e Iwate. Usando arroz Akita cultivado localmente, polido a 70%, com água proveniente das puras nascentes de degelo da região, este sake de mesa reflete a filosofia cuidadosa e de pequena escala da cervejaria.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Chitosezakari Shuzo Co., Ltd.
Akita
O armazém da Chitosezakari está localizado próximo ao Parque Nacional Towada Hachimantai, onde o sake é elaborado com cuidado em pequena escala, aproveitando o clima frio e rigoroso do inverno e a pureza da água local.
Est.1872
BrandChitosezakari
Address29 Hanawa Horinawa Kazuno Akita
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