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Buyu Josen

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🍶
Descrição

Produzido na Towashuzo em Fukuchiyama, Kyoto, a cervejaria mais antiga da cidade, fundada em 1717 e revitalizada após uma interrupção de 33 anos em 2011, este sake de categoria padrão utiliza água de poço extraída do terreno e arroz cultivado localmente. A identidade revivida da cervejaria centra-se em expressar o caráter da água e do solo de Fukuchiyama.

Especificações
CategoriaOther
RegiãoKyoto

Onde comprar

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Towashuzo Co.,Ltd

Towashuzo Co.,Ltd

Kyoto
O sake é elaborado com cuidado, um a um, na natureza rigorosa e exuberante da Bacia de Kyoto Tamba e Fukuchiyama.
Fundada em1717
MarcaFukuchisanmannisengoku
Endereço115 116 117 117 Ueno Fukuchiyama Kyoto
📖 Sake Guides

Harmonizações

Tipos de pratos

Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese