Junmai de lançamento outonal da Arisawa em Kochi, produzido com arroz Akebono e descansado durante os meses de verão para desenvolver um sabor harmoniosamente amadurecido. A abordagem meticulosa e premiada da Arisawa garante que a acidez e o umami do sake cheguem a um equilíbrio mais pleno no lançamento de outono.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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