O nome Bunkajin significa "beleza literária", inspirado em uma mulher notável de graça e talento que influenciou a família fundadora da cervejaria. Este Junmai Ginjo da Arisawa em Kami City, Kochi, apresenta acidez viva e caráter suculento incomum entre os sakes tipicamente secos da tradição de Kochi, fermentado lentamente em baixas temperaturas.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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