Bon Rokkuzake Yamadanishiki Junmai Daiginjo Namagenshu é elaborado com Yamadanishiki, o arroz para sake mais valorizado do Japão, e engarrafado como genshu bruto e não diluído. A origem Yamadanishiki contribui com umami rico, caráter frutado profundo e estrutura excelente, enquanto o engarrafamento namagenshu preserva a energia vibrante e em plena força da fermentação. Da Saiki Shuzo em Fukui, é uma expressão ousada e luxuosa.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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