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Sparkling sake

Bon Premium Sparkling Junmai Daiginjo

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Bon Premium Sparkling Junmai Daiginjo - Sparkling sake sake de Katoukichibee Shouten, Fukui
Description

Bon Premium Sparkling Junmai Daiginjo da Saiki Shuzo em Fukui traz a elegância da marca Bon em um formato vivo e efervescente. Finas bolhas e os aromáticos ginjo refinados do arroz altamente polido criam uma experiência semelhante ao champanhe, enraizada na tradição cervejeira japonesa. O formato espumante destaca as delicadas notas frutadas e florais do junmai daiginjo em um estilo comemorativo.

Specifications
CategorySparkling sake
RegionFukui
BrandBon
ABV16%
Polish Ratio20%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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Katoukichibee Shouten

Fukui
Todos os produtos são sake de arroz puro sem aditivos, enviados após um longo envelhecimento a temperatura de gelo com arroz polido a uma média de 34% de polimento. Atualmente, a marca 'Brahma' está registrada em mais de 100 países e regiões, sendo exportada pelo setor privado para mais de 40 países e por canais públicos para mais de 70 países, incluindo embaixadas e consulados. Muitas instalações públicas no exterior a utilizam como sake oficial em eventos de cada país.
Est.1860
BrandBon
Address1-11 Yoshie Sabae Fukui
📖 Sake Guides

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine