🍶
Descrição
Bokusui Honjozo é um honjozo da Takeshige Honke Shuzo na região de Saku, Nagano. A cervejaria utiliza água da nascente Daisetsuzan do sopé de Tateshina e arroz 100% cultivado em Nagano; a longa tradição de kimoto desta cervejaria molda até mesmo o honjozo com uma base firme e complexa de umami.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoOnde comprar
Loading prices...
Avaliações
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Takeshigehonke Shuzo Co.,Ltd.
Nagano
Uma cervejaria de patrimonio cultural nacional ao longo do antigo caminho Nakasendo. Contra as tendencias da epoca, o metodo de producao tradicional e mantido com calma e cuidado.
Fundada em1868
MarcaMisonotake
Endereço2179 Modai Saku Nagano
Mais saquês deste produtor
Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese