Biwanosasanami Jummaiginjo

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Description

Este junmai ginjo da Asahara Brewery em Saitama, sob o rótulo Biwanosasanami, é produzido com arroz polido a 60%. A água de Saitama e a fermentação cuidadosa da cervejaria resultam em um estilo junmai ginjo equilibrado.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionSaitama

BreweryAsahara Brewery Co.Ltd.

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Asahara Brewery Co.Ltd.

Saitama

E uma cervejaria que atravessa 5 geracoes em Moroyama. Imaginando a cena em que o sake faz o bebedor sorrir involuntariamente ao prova-lo, todos os funcionarios se dedicam a producao com todo o empenho.

Est.1882

BrandBiwanosasanami

Address94 Moro Hongo Moroyama Iruma Saitama

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★